Les élèves de GS de l’école montcellienne Jean-Michel Folon ont participé et remporté une opération « anti-gaspillage dans les cantines » organisée par la Communauté Urbaine Creusot Montceau.
Il s’agissait, la semaine du 18 au 22 novembre , de limiter le gaspillage alimentaire à la cantine (pain et nourriture prise dans l’assiette mais non mangée). Chaque jour, les élèves ont récolté les aliments restant et les ont pesés. Les résultats ont été envoyés à la fin de la semaine, la moyenne de gaspillage s’élevait (seulement) à 10,67 g par enfant et par jour !
En amont, la notion de gaspillage en classe avait été travaillée et des affiches pour sensibiliser les plus jeunes de l’école ont été réalisées.
En retour de ce travail, une compagnie de théâtre jouera un spectacle pour toute l’école au mois de janvier, sur le thème du recyclage et de la sauvegarde des ressources.